Зусланг хийхэд илүү сайн шар айрагны сав байна уу?
Зусланг хийхэд илүү сайн шар айрагны сав байна уу?
Anonim

Шар айрагны лаазыг зуслангийн газар болон гадагшаа савлахад хамгийн хялбар гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ би үүнийг илүү амттай болгохын тулд шинэ лаазны загваруудын чимээг сонссон. Үүнд ямар нэгэн зүйл байна уу?

Илүү амттай шар айрагны лааз байна уу? Харамсалтай нь бид олон жилийн турш өмхий дарс ууж амтлах мэдрэмжээ алдлаа. Энэ асуултад хариулахын тулд бид энэ сэдвээр хамгийн дуртай мэргэжилтэн болох Вермонтын өмнөд хэсэгт байрлах Уэтстоун станцын шар айраг үйлдвэрлэгч, hereforthebeer.com блогын зохиолч Тим Брэдитэй уулзлаа.

Амтыг сайжруулах хэд хэдэн шинэ шар айрагны савны загварууд байгаагийн нэг нь 4-р сард нээлтээ хийсэн Sly Fox Brewing компанийн 360 таг нэртэй флип-топ юм. Жижиг хотын шар айраг үйлдвэрлэгч Брэдигийн ур чадварыг шалгахын тулд бид түүнд өөр өрсөлдөгч болох Самуэл Адамын Сэм Каныг танилцуулсан бөгөөд энэ сард худалдаанд гарах болно.

Бостон шар айрагны компаний мэдээлснээр шинэ загвар нь нэг сая доллараас илүү үнэтэй бөгөөд хоёр жилийн хугацаанд дизайн хийх боломжтой. Тус компани лаазтай уруул, илүү өргөн орой нь шар айрагны амтыг сайжруулдаг гэж мэдэгджээ.

Брэди эдгээр мэдэгдлийг шоолж байв. Лааз нь шар айргийг зөөвөрлөхөд шилнээс илүү сайн сав байдаг - хэт ягаан туяа, хүчилтөрөгчөөс хамгаалдаг - лаазалсан шар айрагнаас таашаал авах хамгийн сайн арга бол үүнийг шилэн аяганд хийнэ гэж тэр тэмдэглэв.

"Лааз нь тийм ч сайхан үнэргүй байдаг бөгөөд та үүнийг амтлах үнэртэй байдаг, гэхдээ үүнийг шилэнд хийчихвэл энэ нь шинэ лааз эсвэл шинэ лонхноос ирсэн эсэхийг ерөнхийд нь ялгаж чадахгүй" гэж тэр тайлбарлав.

Зуслангийн хувьд мэдээжийн хэрэг, нэмэлт шилэн сав суулга нь үүргэвчиндээ эвдэрч унахгүй тул бид лааз авчирдаг.

Байгалийн хүссэнээр лаазалсан шар айраг уух найдвар байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд бид Брэдийг хоёр лаазны өмнө тавив - нэг нь Бостон Лагертай энгийн лаазанд, нөгөө нь сая долларын үнэтэй Сэм Кантай. Харааны хувьд савнууд нь бараг адилхан бөгөөд гол ялгаа нь тэр дугуй орой нь Сэм Каныг арай том диаметртэй болгож, нүхийг ирмэгээс нь түлхэж өгдөг.

"Хөөе" гэж тэр эхний балгаж байхдаа бодов. "Энэ нь илүү хурдан уудаг, гэхдээ нүх нь ижил хэмжээтэй байдаг. Энэ нь уруулаасаа хол байгаа тул амаа улам ангайлгаж, илүү их үнэр, урсах болно."

Брэдигийн гайхалтай дүгнэлт: Шинэ лааз үнэхээр амтыг өөрчилсөн. "Ямар ч ялгаа байгаа гэдэгт би итгэж чадахгүй байна. Гэхдээ байгаа" гэж тэр хэлэв. "Энэ бол илүү ноорог туршлага юм."

Зөвхөн итгэлтэй байхын тулд бид агуулгын ялгааг арилгахын тулд хоёр лаазыг Брэдигийн өөрийн гараар хийсэн Бостон Лагерээр дүүргэсэн. Гэсэн хэдий ч тэрээр амтанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарч байгааг олж мэдэв. "Энэ нь мэдээж илүү зөөлөн" гэж тэр хэлэв.

Зөвлөмж болгож буй: