Агуулгын хүснэгт:

Голдман байгаль орчны шагналын эзэн Хумберто Лабрада
Голдман байгаль орчны шагналын эзэн Хумберто Лабрада
Anonim

Эрдэмтэн, биологийн олон янз байдал судлаач Хумберто Риос Лабрадагийн туслалцаатайгаар Кубад хөдөө аж ахуйн хувьсгал өрнөж байна. Чихрийн нишингийн стандарт монокультур нь тогтворгүй болох нь батлагдсан бөгөөд Лабрада өөр нэг хувилбарыг олж харсан: газар тариалангийн эргэлт, үрийн төрөл зүйл гэх мэт аж үйлдвэрийн өмнөх үеийн тариалангийн арга техникээр хөгжиж буй орон нутгийн фермүүд. Энэ бол Кубын хөдөө аж ахуйн ирээдүй гэж тэр үзэж байна. Энэ бол уугуул иргэдийн мэдлэг, газар нутгийг дээдэлсэн зам бөгөөд хүнсний хямралыг шийдвэрлэх олон улсын загвар болж чадна. Outside Online нь анхан шатны түвшинд байгаль орчныг хамгаалах чиглэлээр гаргасан гарамгай хүчин чармайлтыг үнэлдэг 2010 оны Голдманы Байгаль орчны шагналыг дөнгөж хүртсэн Лабрадатай уулзлаа. Лабрадагийн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд Роберт Редфордын хэлсэн дээрх видеог үзээрэй.

Аж үйлдвэрийн өмнөх техникийг ашигладаг тариачидтай анх яаж танилцсан бэ?

Эхнийх нь Гаванагаас өмнө зүгт орших Батабано, Сан Антонио де Лос Баньос хотын зарим тариаланчид байв. Эхний хоёрт нь “агроэкологийн гэрэлт цамхаг” гэдэг төсөл хэрэгжсэн. 90-ээд онд эдийн засгийн хямралын улмаас сүйрсэн жижиг фермүүдэд агроэкологийн техникийг дахин нэвтрүүлсэн. Өөр нэг сонирхолтой газар бол Кубын баруун бүсийн Пинар дель Рио хотын Ла Пальма хотын захиргаа байсан бөгөөд миний анхны эхнэр тэнд байсан тул би байнга очдог байсан.

Эдгээр тариаланчид ямар тодорхой арга техник хэрэглэж байгааг та олж мэдсэн бэ?

Тариаланчид жил бүр борцыг сонгож үрээ сайжруулдаг байв. Тэд талбайгаа үхэрээр бэлтгэв. Тэд үр тариаг хослуулсан: шош / эрдэнэ шиш, хулуу / амтат төмс, юкка / шош, бусад хослолуудын дунд. Тэд хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд зарим ургамлаас гаргаж авсан байгалийн пестицидийг ашигласан. Тэд сарны үе шатуудын дагуу тарьсан. Тэд үр тариагаа бордохын тулд органик бордоо ашигласан. Тэд эмийн болон шим тэжээлийн олон янз байдлыг удирдаж чадсан. Миний анхаарлыг татсан хамгийн чухал зүйл бол тэд минут тутамд шинэ зүйлийг байнга туршиж байсан явдал юм.

Тариаланчид пестицид хэрэглэхгүйгээр тариагаа хэрхэн хамгаалах вэ?

Тэд сарны үе шатуудын дагуу тарьдаг. Тэд ургацаа нэгтгэдэг. Тэд хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй ургамлын сортуудыг тодорхойлж ашигладаг. Тэд байгалийн ургамлын хандыг тамхи гэх мэт пестицид болгон ашигладаг. Тэд органик бордоо хэрэглэдэг.

Кубад чихрийн нишингээс өөр ямар үр тариа ургадаг вэ?

Сквош, эрдэнэ шиш, улаан лооль, чинжүү, шош, маниок, амтат төмс, таро үндэс, лууван, банана, плантейн, шанцайны ургамал, окра, байцаа, будаа, аругула, улаан лууван, вандуй, тэр ч байтугай улаан буудай!

"Үрийн үзэсгэлэн" дээр юу болдог вэ?

Үрийн үзэсгэлэн бол миний төслүүдийн гол арга хэмжээний нэг байсан. Эхлээд хэсэг тариаланчид, эрдэмтэд цугларч, тариалангийн талбай эсвэл ширээн дээр байрлуулсан олон төрлийн үрийг сонгож авдаг. Дараа нь тариаланчид үрээ гэртээ аваачиж туршилт хийж, бусад тариаланчид, эрдэмтэдтэй үргэлжлүүлэн солилцдог. Одоо үрийн үзэсгэлэн худалдаа нь үрээ сонгон авч, мэдлэгээ солилцож, нутгийн бүтээгдэхүүн худалдан авч борлуулдаг, найз нөхөдтэйгөө ярилцдаг, тэр ч бүү хэл болзоогоо олдог соёлын арга хэмжээ болон хувирчээ. Хөдөлгөөнд 50 мянга гаруй тариачин оролцож байгаа гэсэн тооцоо бий.

Засгийн газар газар тариалан эрхлэх боломжит ач холбогдлыг хүлээн зөвшөөрч байна уу?

Агрохимийн импорт хямралтай байгаа энэ үед тариаланчдад хөдөө аж ахуйн салбарыг хөгжүүлэх боломж байгааг Засгийн газар мэдсэн. Засгийн газар миний төсөл зэрэг төслүүдийг үндэсний яриа хэлцэлд багтаахыг зөвшөөрч, одоо Кубад хөдөө аж ахуйн хөгжилд өөр аргыг нэвтрүүлэхийг шаардаж байна. Практикт Кубын их дээд сургууль, шинжлэх ухааны байгууллагууд миний төслүүдийн хурдасгуур болсон.

Эдгээр нөхөрлөлд орон нутгийн тогтвортой газар тариалан ямар нөлөө үзүүлсэн бэ?

Оролцсон өрх, хоршоодын орлого эрс нэмэгдсэн. Зарим тохиолдолд үйлдвэрлэгчид ургацаа хоёр, гурав дахин нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, Ла Палмад шошны олон янз байдал 3-4 сортоос 200 гаруй болж өөрчлөгдсөн! Хөтөлбөртэй холбоотой бүтээгдэхүүний чанар, олон талт байдлыг орон нутагт хүлээн зөвшөөрдөг.

Гэр бүлүүд хоол тэжээлийн дадал зуршлаа өөрчилсөн. Тариаланчид бүтээгдэхүүн, үрийн борлуулалтаа чангатгасан. Төсөлд хамрагдсан тариаланчид өөрсдийгөө үнэлж, үр, мэдлэг солилцох үндэсний сүлжээг бэхжүүлсэн.

Энэ хөдөлгөөн хэрхэн өсөж, улсын хэмжээнд хүрэх вэ?

Одоогийн байдлаар хөдөө аж ахуйн биологийн олон янз байдал, фермерүүдийн туршилтыг хэлэлцэх зохион байгуулалтын гурван хэлбэр байдаг: генетикийн олон янз байдал, технологийн анхан шатны төвүүд нь төрөл бүрийн технологи, үрийг нэвтрүүлж, туршиж, түгээдэг фермүүд юм; Орон нутгийн инновацийн төвүүд нь инновацийг сурталчлах, шилдэг туршлагыг орон нутгийн түвшинд түгээх зорилгоор хотын янз бүрийн оролцогчид уулзаж болох орон зай юм; Үндэсний инновацийн платформ нь хөдөө аж ахуйн биологийн олон янз байдал, тариаланчдын дунд туршилтыг сурталчлах зорилгоор орон нутаг, үндэсний болон олон улсын байгууллагын төлөөлөгчид уулздаг орон зай юм.

Кубын хөдөө аж ахуй, хүнсний аюулгүй байдал, эдийн засгийн хөгжлийн ирээдүйн талаар та юу гэж найдаж байна вэ? Дэлхийн эдийн засаг дахь Кубын үүрэг өөрчлөгдөж байгааг та хэрхэн төсөөлж байна вэ?

Би өдөр бүр Кубад хөдөө аж ахуйг төрөлжүүлэхийг шаардаж, шаргуу хөдөлмөрлөж буй фермер-техникчид, хэрэглэгчдийн хүчтэй оролцоотой экологийн хөдөө аж ахуйтай, мөн байх болно гэж мөрөөддөг. Мөн тариалангийн талбайгаа ойжуулах, модыг дээдэлсэн хүнсний үйлдвэрлэлийн тогтолцоог дэмжих нь чухал гэж би үзэж байна.

Куба улс экологийн хөдөө аж ахуйг хөгжүүлэх тал дээр ганцаараа мэт боловч хүнсний үйлдвэрлэлийн системээ агрохимийн хэрэглээ, импортын хангамж дээр үндэслэдэг олон оронд үлгэр жишээ болж чадна гэдгийг миний хувийн туршлага баталж байна. Куба бол агро аж үйлдвэрийн тогтолцоо сул байгааг харуулсан жишээ юм. Тариаланчид, эрдэмтдийн мэдлэгээр байгаль орчин, хүн төрөлхтний болон дэлхийн сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлдөг хөдөө аж ахуйн тогтолцоог хөгжүүлж болдгийг Куба улс харуулж байна. Миний зорилго бол уламжлалт болон шинжлэх ухааны мэдлэгийг нэгтгэх явдал хэвээр байна. Бодит байдал дээр энэ нь тариаланчид, эрдэмтэд, хэрэглэгчид, бодлого боловсруулагчид байгаль орчин, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн уламжлалт мэдлэгийг харгалзан үзсэн бодлогыг боловсруулах, хэрэгжүүлэх, үнэлэх, түгээн дэлгэрүүлэх чиглэлээр илүү олон талын харилцааг бий болгоно гэсэн үг юм.

Та Мексикт ижил төстэй ажил хийж байсан. Тэнд нутгийн тариалан хэр байна вэ? Та энэ санаачилгыг өөр хаана судлахаар төлөвлөж байна вэ?

Би Мексикт 2002-2007 оны хооронд нэлээд тогтмол ажиллаж байсан. Тэд Чиапас мужид тариаланчдын талбайгаас буурцаг, эрдэнэ шишийн үр цуглуулж, олон янзын үр тариалах зэрэг оролцоотой ургамлын үржүүлгийн тогтолцоог хөгжүүлсэн нь надад маш их сэтгэгдэл төрүүлсэн. бүс нутаг, мөн нутгийн тариаланчдыг сонгон ургамлыг ирэхийг урьж байна. Энэ нь үрийн олон янз байдлыг аврахад ихээхэн нөлөө үзүүлж, олон зуун сортуудыг нутагшуулж, энэ үйл явцад ажилласан тариаланчид маш их баяртай байсан. 2007 оноос хойш Мексикийн засгийн газар, түүнийг дэмжсэн хүмүүс өөрчлөгдсөн тул би бага хамтарч ажилласан. Үүнийг дахин санаачлах нь сонирхолтой байх болно. Саяхан би Чиапас дахь Вилла Флоресийн их сургуулийн хамт ажиллагсад болон бусад хамт олонтойгоо ярилцсан бөгөөд бид хэрхэн үргэлжлүүлэх талаар бодож байна.

Дэлхийн бусад улс орон нутгийн эдгээр тариачдаас юу сурч болох вэ?

Бид маш олон зүйлийг сурч чадна: хамгийн бага түлшний зарцуулалтаар баялаг бүтээх, үр, генийн мутаци сонгох, үйлдвэрлэлийн нөхцөлд дасан зохицох, юуны түрүүнд бардам зангаа багасгах, илүү сайн хүмүүс байх!

Зөвлөмж болгож буй: