Ургамалд суурилсан хоолны дэглэм нь энэ панк-рок Төмөр хүнийг тэжээдэг
Ургамалд суурилсан хоолны дэглэм нь энэ панк-рок Төмөр хүнийг тэжээдэг
Anonim

Жон Жоесфын хоолны дэглэм нь тайзан дээр ч, уралдаанд ч урт наслах гол түлхүүр юм

Жон Жозеф аль эрт үхэх ёстой байсан байх. Хүчирхийллийн гэр бүлд төрсөн тэрээр өсвөр насандаа гудамжинд амьдарч, эцэст нь хар тамхинд донтож, 1970-аад онд шоронд хоригдож байжээ. Cro-Mags панк хамтлагийн ахлагчийн хувьд бүх зүйл урагшилж байв. 1988 онд дахиж өвдсөний дараа Жозеф хамтлагаасаа хоёр жилийн завсарлага аваад дугуй унаж эхэлсэн. "Хүмүүс хадны ёроолын тухай ярьдаг ч би хадны дор байсан" гэж Жозеф хэлэв. "Би дугуйн элчээр ажиллаж эхэлсэн, учир нь энэ бол миний олж чадах цорын ганц ажил байсан. Би сайн байсан, би өдөржингөө унаж болно. Дараа нь би шөнө бусад элч нартай хамт ачааны аялал хийж, далайд сэлж байхын тулд Хэмптонс руу урт бөгсөөр зугаалж эхэлсэн." Тэрээр 1990 онд сэргэж, удалгүй Кро-Магс руу буцаж ирэв.

Өдгөө Нью-Йорк хотын уугуул 57 настай тэрээр Төмөр хүн төгсөгч бөгөөд намтар, өөртөө туслах гарын авлага зэрэг гурван номын зохиогч юм. Тэрээр 29 жилийн турш сэрүүн байсан төдийгүй энэ өрөөний хамгийн эрүүл хүн гэж хэлж болно. "Секс, хар тамхи, рок-н-ролл гээд бүх зүйл бол дэмий хоосон зүйл" гэж Жозеф Европт хийсэн аялан тоглолтоо гэрээсээ ярьжээ. "Энэ бол уран зөгнөлт амьдрал. Энэ нь тогтвортой биш байна."

Ironman-ийн эрчимтэй бэлтгэл сургуулилт, тийрэлтэт онгоц тохируулах ажил нь Жозефт өндөр эрч хүчтэй панк-рок шоунд оролцоход шаардлагатай тэсвэр тэвчээрийг өгсөн. Cro-Mags-ын ердийн үзүүлбэр ядаргаатай байдаг: гитар, бөмбөр дээр хашгирах хурдан дууны үг, тайзан дээр шумбах, mosh pits. Гэвч Иосефын зам дээрх амьдрал нь мэргэжлийн тамирчны дэглэмтэй хэвшил шиг санагддаг. Үзэсгэлэн бүрийн дараа тэрээр Epsom-давстай ваннд орж, бага зэрэг хөөс эргэлдэж, CBD тос түрхэхээр зочид буудлын өрөөндөө буцдаг. Тэр таван цаг унтдаг, дараа нь эрт босдог, ихэвчлэн 10-15 миль гүйдэг. "Би аялахдаа бэлтгэл хийх ёстой, учир нь та Ironman-д оролцохдоо уралдаанд оролцох гэж байгаад нэг сарын чөлөө авч болохгүй" гэж Жозеф хэлэв. "Чи үүн дээр үлдэх ёстой."

Иосеф надад түүний ургамалд суурилсан хоолны дэглэм нь эрүүл амьдралын хэв маягийн гол түлхүүр бөгөөд өнгөрсөн үетэйгээ эвлэрэхэд нь тусалсан гэж хэлсэн. 1980 онд "Bad Brains" панк хамтлагийн гоцлол дуучин H. R түүнийг мах идэхээ болихыг ятгасан. "Жирэмсэн цагаасаа хойш би хүчирхийллийн ертөнцөд байсан бөгөөд үүнээс болж би маш их уурласан" гэж Жозеф хэлэв. “Намайг махыг устгаж дуусмагц нэг юм товшиж дууслаа. Энэ том ачааг надаас авлаа. Надад байсан энэ харгис зан алга болсон. Хоолны дэглэм нь эхний алхам байсан. Тэр үед л би өөрийнхөө биед юу орж байгааг анхаарч эхэлсэн." Тэр цагаас хойш Жозеф 39 жилийн турш ургамлын гаралтай хатуу хоолны дэглэм баримталж, 2014 онд энэ сэдвээр хэрхэн зааварчилгааг бичсэн байна.

Иосеф маханд суурилсан хоолны дэглэмийн байгаль орчин, ёс суртахууны нөлөөллийн талаар ярилцаж байгаадаа баяртай байгаа ч (түүний тухай Жо Роганы подкаст дээр бичсэн бичлэгээс үзнэ үү) тэрээр биеийн тамирын дасгал хийхэд зориулж ургамалд суурилсан хоолны дэглэмийг оновчтой болгох хүсэл эрмэлзэлтэй нэгэн. Тэрээр 50 нас хүртлээ Ironman-ийн зайн триатлоны тэмцээнд оролцож эхлээгүй бөгөөд найз нь түүнийг Нью-Йорк хотын Ironman-д уралдуулах эрх авчээ. Хэдийгээр Жозеф эхний уралдаанд бэлтгэлээ зогсоосон гэж хэлсэн ч тэр дэгээтэй байсан. "Би барианы шугамыг давж байхдаа уйлж байсан, миний амьдралд намайг юу ч биш гэж хэлсэн бүх хүмүүсийн талаар бодож байсан" гэж Жозеф хэлэв. "Энэ бол сэтгэл хөдлөлийн туршлага байсан. Ironman хийх нь таны жинхэнэ зан чанарыг илчилдэг." Тэр цагаас хойш Жозеф Төмөр хүний зайн уралдааныг дахин арван удаа, тэр дундаа Конагийн хоёр дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээнд түрүүлэв.

"Би барианы шугамыг давж байхдаа уйлж байсан, миний амьдралд намайг юу ч биш гэж хэлсэн бүх хүмүүсийн талаар бодож байсан."

Иосефын ердийн өдөр шинэхэн шүүсээр эхэлдэг: ихэвчлэн хан боргоцой, турмерик, цагаан гаа, бууцай зэргийг хольж, үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг. Тэрээр бүйлсний цөцгийн тосоор дүүргэсэн акай жимсээр хийсэн өглөөний цайгаа дагадаг. Өглөөний цайны дараа тэрээр урт дугуй унах, дараа нь урт гүйх зэрэг тоосгоны дасгал хийх болно. Дугуй дээр тэрээр гүйхээсээ өмнө Клиф Блокс, ургамлын гаралтай түүхий баар, дараа нь тарвас, амин хүчлүүдтэй ус, банана идэх болно. Түүний дасгалын дараах ундаа нь шинэхэн манжингийн шүүс бөгөөд цусан дахь хүчилтөрөгчийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гэжээ. Оройн хоолонд нэг аяга бор будаа, шош, авокадо, брокколи, тахини соус орно.

Иосеф хэлэхдээ, Ironman нийгэмлэгийн олон тамирчид ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжиж байгааг харж байгаа бөгөөд энэ арга нь ноцтой тамирчдыг тэжээж чадна гэдгийг бусдад ойлгуулахыг зорьж байна. Жозеф өөрийн YouTube-ийн "Hard Truth" хоолны шоу нэвтрүүлгийг хөтөлж, тусгай зочидтой хамт веган хоол хийж, шинэхэн, органик орц найрлагатай лазанья, паста Альфредо зэрэг сонгодог хоол хийж өгдөг. "Чи надад нэг өдөр өг, би чамайг гурван удаа хооллох болно, тэгээд чи надад энэ нь ямар амттай, идсэний дараа ямар сайхан мэдрэмж төрдөгийг хэлээрэй" гэж Иосеф хэлэв. "Та хоол хүнсээр эрч хүч авах болно. Бүх шим тэжээлийг бүхэл бүтэн хоол, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмээс авч болно. Энэ нь танд эдгээр маханд суурилсан хоолны дэглэмээс авч чадахгүй эслэгийг өгдөг." (Махнаас татгалзах нь Иосефын хувьд үр дүнтэй байдаг ч тамирчдад ургамлын гаралтай хооллолтын ач тусын талаар маргаан үргэлжилсээр байна.)

Тэрээр 11-р сард Мексикт Ironman Cozumel-д бэлтгэл хийж байгаа бөгөөд 2020 онд гаргахаар төлөвлөж буй хоолны ном дээр ажиллаж байна. Жозефын хувьд хоолны дэглэм нь уралдааныг тэжээж, уралдаан нь түүнийг эрүүл зам дээр байлгадаг. "Та Ironman-тай уралдахдаа маш их зохицуулалттай, сахилга баттай байх ёстой" гэж Жозеф хэлэв. "Таны хооллолтыг зохицуулах ёстой. Чиний унтаж байна. Таны сургалт. Ийм амьдралын хэв маягаар амьдрах нь намайг анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Энэ нь миний оюун санааг эерэг зүйлд байлгаж, эерэг хүмүүсийн дэргэд байлгадаг."

Зөвлөмж болгож буй: